NOME DEL VINO: VINO DA TAVOLA ROSSO "Gioto Red"

VITIGNO: 60% Barbera 30% Dolcetto 10% Freisa

ZONA DI PRODUZIONE: Canelli.

TERRENO/ESPOSIZIONE: marne argilloso-calcaree altitudine ca 400 m. s.l.m. SUD

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot modificato ad archetto.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% Vol.

COLORE: rosso rubino.
PROFUMO: intenso, vinoso, piacevole, persistente.
SAPORE: di buon corpo, asciutto, intenso, armonico.

VINIFICAZIONE/FERMENTAZIONE:
in vasche inox. Macerazione sulle bucce a temperatura controllata.

CONSERVAZIONE: diversi anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20 C.

ABBINAMENTO: vino da pasto che si accompagna bene a qualsiasi portata.
   


Chardonnay

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Barbera d'Asti
Lassù
Barbera d'Asti
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Barbera d'Asti
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Canelli
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