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NOME
DEL VINO: VINO DA TAVOLA ROSSO "Gioto Red"
TERRENO/ESPOSIZIONE: marne argilloso-calcaree altitudine
ca 400 m. s.l.m. SUD
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot modificato ad archetto.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% Vol.
COLORE: rosso rubino.
PROFUMO: intenso, vinoso, piacevole, persistente.
SAPORE: di buon corpo, asciutto, intenso, armonico.
VINIFICAZIONE/FERMENTAZIONE:
in vasche inox. Macerazione sulle bucce a temperatura controllata.
CONSERVAZIONE: diversi
anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20 C.
ABBINAMENTO: vino da pasto
che si accompagna bene a qualsiasi portata.
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